Kies een site...
Aandoeningen
Ontzuren
Superfood
Kies een taal:
Winkelwagen
bevat
0 artikelen
Aanbiedingen
Zoek
Contact
Maak profiel aan
Inloggen klanten
Valuta
Euro
Uitgebreid zoeken
Partner Programma
Partnerschap Log In
Product
BIOLOGISCHE KOKOSOLIE
Artikelnummer:
2862
Dit artikel is op Wednesday, 26 November 2008 toegevoegd.
Op aanvraag
Productbeschrijving
Omega & More Kokosolie
Zeer geschikt voor alledaags gebruik in de keuken. In tegenstelling tot veel bakoliën blijft kokosolie stabiel op hoge temperatuur. Het is dan ook ideaal om te frituren met kokosolie. Zelfgebakken (verse) frieten worden hierdoor crispy en erg lekker. Oliebollen bakken wij ook ieder jaar zelf in kokosolie. Dit levert erg lekkere, knapperige bollen op.
Biologische kokosolie.
In tegenstelling tot wat vaak wordt beweerd in de media is kokosolie een zeer gezonde olie. Het is eigenlijk de enige olie die écht geschikt is voor het gebruik op hoge temperaturen zoals bij frituren, bakken en braden.
Kokosolie bevat hoofdzakelijk vetzuren met een middellange keten en maar een klein gedeelte met lange keten. Dat maakt de olie als het ware flexibel en dat is beter voor het lichaam.
Waar andere bedrijven trots zijn dat hun 'bak en braadolie' weinig schadelijke transvetzuren bevat zijn wij reuze trots dat onze kokosolie geheel geen transvetzuren bevat. Verkrijgbaar zijn de varianten Geurloos en Extra Virgin (met kokos geur en smaak). Beide versies zijn biologisch gecertificeerd.
Wanneer u eens rondkijkt bij het aanbod bak-en braadproducten in het schap van de supermarkt of natuurvoedingswinkel, zal bij velen de moed in de schoenen zakken. Je moet haast een wetenschappelijke titel in de humane voedingsleer hebben om een verantwoorde keuze te maken. Al die verschillende producten met hun bijzonderheden! “Goed voor hart en bloedvaten”, “Bevat minder calorieën”, je weet al niet meer wat nu echt gezond is. In de praktijk zullen veel mensen kiezen voor het product dat ze kenden uit hun ouderlijk huis, of voor het merk dat een hoofdrol in een televisie-reclame heeft gehad.....
Gelukkig krijgt kokosolie de laatste tijd steeds meer aandacht en kunt u zelf deze keus maken.
Eigenschappen
Mensen die denken dat kokosolie een risicoverhogende factor is voor hart- en vaatziekten zijn het slachtoffer van betreurenswaardige propaganda van de voedingsindustrie. Kokosolie bestaat voor ongeveer 55 % uit laurine- en caprinezuur, die gezonde eigenschappen hebben. Dit geldt vooral voor laurinezuur dat zich ook in moedermelk bevindt. Fijn om te weten is dat Kokosolie zelfs minder calorieën per gram vet bevat dan bijvoorbeeld soja-, katoenzaad- en maisolie.
Kokosolie Geurloos
Deze geurloze biologische kokosolie wordt gemaakt van gedroogd kokos vruchtvlees, ook wel kopra genoemd. Omdat het neutraal is kan het gebruikt worden voor de bereiding van allerlei gerechten zonder dat de geur en smaak zal gaan overheersen. De sterke kokosgeur wordt weggenomen door het te behandelen met stoom, bij een temperatuur van minimaal 100°C. Dit procédé is officieel toegelaten bij de productie van biologische voedingsmiddelen. Er worden dus absoluut geen chemicaliën gebruikt. De kleur van de olie kan verschillen als gevolg van natuurlijke eigenschappen.
Wijze van gebruik
Beide versies zijn geschikt om zowel koud als bij hogere temperatuur te gebruiken. Wij adviseren echter om de extra virgin versie koud te gebruiken. Alle na de productie dan aanwezige voedingsstoffen, zoals vitaminen, blijven op die manier behouden. Echter de functionaliteit van kokosolie, namelijk de stabiliteit en aanwezigheid van laurinezuur, zijn en blijven in beide versies hetzelfde.
Kokosolie kan op vele manieren gebruikt worden, enkele voorbeelden:
Je kunt het als smeersel (op brood) gebruiken. Zeer geschikt voor mensen die geen boter willen/mogen gebruiken.
Om in te bakken gebruik je enkele theelepels. Gebruik het voor vlees, vegetarische burgers, vis, gebakken ei, aardappels, pannenkoeken en ga zo maar door.
Het zelfde geldt voor het wokken van bijvoorbeeld een overheerlijke groenten schotel.
Frituren kan uiteraard ook. Zo zorg je voor gezonde frietjes, iets waar veel kinderen dol op zijn ! Als je het vet goed schoon houdt kun je het gerust meerdere keren gebruiken.
Als basis voor massageolie.
Verrukkelijk als badolie (gewoon een eetlepel aan het warme water toevoegen).
Verpakking
Een geurloze Biologische Kokosolie
2220 ml (= 2000 gram).
Samenstelling
100% Biologisch gecertificeerde kokosolie.
Home
Mijn profiel
Betalen en Verzenden
Afrekenen
.
Privacy
|
Leveringsvoorwaarden
Copyright © 2007-2010 Fitplein.nl BV | Ambachtsweg 4 | 3401 MK |
service@fitpleinshop.nl
KvK 30219534 - BTW NL817120956.B01
A
A
A
